L’Atelier des cuivres : Pour la rénovation et l’entretien des cuivres à Gerzat

Le travail du cuivre, un métier en voie de disparition perpétué par l’atelier des cuivres

Ce corps de métier, qui existe depuis plus de 40 ans est en voie de disparition !

Nous sommes l’une des dernières entreprises françaises d’étamage, basée au cœur de l’Auvergne.

C’est un travail manuel qui demande un grand savoir-faire et une grande connaissance des métaux.

Le cuivre est un produit qui conserve les saveurs et la richesse des aliments cuisinés, il est d’ailleurs très prisé par les grands chefs étoilés avec lesquels nous travaillons.

Faire de la cuisine avec des ustensiles en cuivres c’est l’assurance de garder des saveurs authentiques.

Notre atelier comprend également un service industrie : polissage sur différents métaux, soudures, décapages, etc.

L’étamage des cuivres, un travail artisanal et noble

L’Atelier des cuivres existe depuis 35 ans et a été repris par Mme Correia en 2009, en conservant tous ses employés hautement qualifiés dans le travail du cuivre.

Nos artisans travaillent à la main dans le respect de la matière et des gestes traditionnels.